14 Daftar Oleh-oleh Khas Manado. Bukan Hanya Panada, Lho!

Kota yang merupakan ibukota dari Provinsi Sulawesi Utara ini belakangan sedang naik daun karena tujuan wisatanya. Tidak lengkap rasanya bila berkunjung ke Manado, tanpa membawa buah tangan khas Daerah ini.

Jika selama ini kamu hanya tahu panada, ternyata masih banyak oleh-oleh khas Manado lainnya. Di bawah ini akan kamu temukan rekomendasi daftar oleh-oleh favorit dari Manado. Buah tangan yang sangat cocok untuk diberikan pada keluarga atau kerabat. Simak, yuk!

Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Manado Terpopuler

Berikut list buah tangan yang harus kamu bawa sebelum kamu pulang dari Manado.

1. Panada

Meski sudah biasa, namun oleh-oleh khas Manado ini jangan sampai terlewat. Kue ini merupakan hasil persilangan dari budaya luar, tepatnya Portugis.

Panada sebelumnya adalah makanan khas Portugis, yaitu roti dengan isian ikan cakalang dibumbui panpis. Di Portugis dikenal dengan nama Empenada.

2. Oleh-oleh Khas Manado: Klappertaart

Selain panada, inilah oleh-oleh khas Manado yang paling terkenal. Merupakan kue asli Belanda namun dibuat versi Manado yang lekat dengan budaya lokal.

Klappertaart terbuat dari air Kelapa, gula, susu, dan tepung. Kue ini masih menjadi oleh-oleh favorit khas Manado.

3. Kue Lampu-Lampu

Selanjutnya ada kue lampu-lampu yang merupakan sajian takjil khas Manado ketika bulan Ramadhan.

Rasanya yang manis dipercaya bisa mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Merupakan jenis kue basah berbahan dasar tepung terigu, tepung beras, santan, dan gula aren.

Cara masak kue ini yaitu di kukus. Cocok menjadi oleh-oleh untuk diberikan pada keluarga agar merasakan cita rasa lain dari makanan khas provinsi Sulawesi.

4. Dodol Amurang

Dodol adalah makanan khas Nusantara. Setiap Daerah memiliki jenis dodol sendiri-sendiri, misalnya dodol Betawi, dodol Garut, dodol Tasik, dan lain sebagainya.

Manado juga memiliki varian dodol yaitu Dodol Amurang. Cara pembuatan dodol ini yaitu dengan mencapurkan gula aren, beras ketan, minyak kelapa murni, dan kayu manis lalu dibungkus daun kelapa dan dipanaskan dalam suhu 120 derajat celcius.

5. Pia Amurang

Tak hanya dari Bali, Manado juga memiliki Pia. Adalah wilayah Amurang yang terkenal dengan pangan Pianya, maka disebut Pia Amurang.

Merupakan akulturasi antara kuliner pecinan atau kampung Cina dan olahan lokal sehingga menghadirkan cita rasa unik dan pasti lezat. Daya tahan pia ini cukup lama, jadi cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

6. Oleh-oleh Khas Manado: Kue Bagea

Selanjutnya ada Kue Bagea yang cocok untuk dijadikan teman minum kopi. Bahan dasar tepung sagu, gula merah, kayu manis, dan pala yang ada di dalam kue ini akan memberikan rasa yang tak biasa.

Menjadi pengalaman baru memakan kue berbahan rempah. Rasa manis kue ini diimbangi gurih dari kacang kenari jadi tidak akan membuat eneg.

7. Pala Manis

Oleh-oleh khas Manado selanjutnya yang tidak boleh kamu lewatkan yaitu Pala Manis. Jajanan satu ini bahkan tidak hanya terkenal di kalangan masyarakat Indonesia, tapi juga dunia.

Pala Manis adalah camilan terbuat dari buah Pala yang dibaluri dengan gula cair untuk pemanis. Bisa dibilang seperti manisan, ya!

Rasa asam-asam sepat dari buah pala namun dinetralkan dengan manis gula. Membuat siapa pun tidak ingin berhenti memakannya.

8. Oleh-oleh Khas Manado: Kacang Goyang

Camilan ini pasti ada di setiap hajatan besar masyarakat Manado. Diberi nama Kacang Goyang karena proses pembuatan kacang ini mengharuskan digoyang-goyangkan agar tercampur dengan tepung terigu dan gula. Rasa kacang ini sudah pasti manis dan memiliki warna yang menarik.

9. Halua Kenari

Rekomendasi buah tangan khas Manado selanjutnya adalah Halua Kenari. Sesuai namanya, kue ini berbahan dasar kacang kenari lalu dilumuri gula aren. Perlu kamu ketahui bahwa kacang kenari adalah salah satu komoditas andalan dari Manado.

10. Sambal Ikan Roa

Oleh-oleh yang satu ini menjadi favorit semua orang. Sambal Ikan Roa merupakan sambal khas Manado, terbuat dari ikan roa asap yang dihancurkan dengan halus lalu dimasak dengan bumbu dan minyak.

Sambal ini menghasilkan citarasa laut khas Manado. Sambal Ikan Roa biasa digunakan sebagai teman makan nasi atau bubur.

11. Cakalang Fufu

Pecinta makanan pedas pasti akan suka dengan oleh-oleh khas Manado yang satu ini. Cakalang Fufu merupakan ikan cakalang yang telah dimasak asap agar lebih awet.

Sebelum dimasak, ikan cakalang harus dibersihkan dan dibuang sisiknya lalu dibelah dua dan dilumuri bumbu.

Meski makan tempat karena cukup besar, namun tidak membuat pelancong berfikir dua kali untuk mebawa buah tangan ini karena rasanya yang otentik.

12. Sambal Cakalang

Selain sambal roa, ada pula Sambal Cakalang. Pecinta pedas wajib membeli sambal yang satu ini. Merupakan hasil laut yang khas dari kota Manado, ikan cakalang diolah menjadi berbagai makanan lezat.

Dimasak dengan cara diasap agar aroma dan rasa yang keluar makin sedap. Sambalnya memang dibuat cukup pedas namun rasanya akan tetap seimbang karena rasa ikan yang manis dan gurih.

13. Batik

Jika kamu tidak ingin membeli makanan untuk oleh-oleh, batik juga bisa menjadi pilihanmu. Manado juga memiliki batik yang unik dengan varian kain batiknya sendiri.

Terkenal akan coraknya yang khas, batik Manado terbagi atas 3 corak yaitu corak motif lilin, corak coral reef dan seashell, dan corak garis zig-zag.

14. Bentenan, Kain Khas Manado

Selain batik ada pula Bentenan, yaitu kain khas Manado yang terbuat dari serat kulit kayu atau fuya. Serat kayu ini diambil dari pohon Sawukouw dan Lahendong.

Selain serat kayu, kain ini juga berasal dari serat nanas, bambu, dan pisang. Mirip dengan batik, namun memiliki corak dan motif yang unik dan berbeda.